La Universidad Nacional Experimental de Yaracuy (Uney) sigue con las actividades conmemorativas a su aniversario número 27 y como parte del programa, este jueves realizaron la instalación de la cátedra libre «Edgar Abreu Olivo», un evento que estuvo encabezado por rectores y comunidad educativa.
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Por medio de las redes sociales de la casa de estudio, detallaron que durante la ceremonia proyectaron videos conmemorativos y rindieron homenaje a la trayectoria de Abreu Olivo, destacado docente e investigador de esta institución de nivel superior.
Explicaron que la cátedra se enfocará en temas de patrimonio gastronómico, seguridad alimentaria y desarrollo sostenible, «buscando preservar el legado académico del Dr. Abreu Olivo». Además, el salón de usos múltiples llevará su nombre.
Wulliam Mendoza, rector de la Uney, durante su discurso pronunció destacó la importancia de este espacio para la reflexión crítica y la construcción de conocimientos.
En el evento también estuvo, Aryelis Linarez, coordinadora del Centro de Investigaciones Gastronómicas, quien ahondó sobre los objetivos y líneas de acción de la nueva cátedra.
La actividad la finalizaron con un brindis y una fotografía oficial en el salón de usos múltiples «Dr. Edgar Abreu Olivo», espacio que a partir de ahora resguardará su memoria y legado, detallaron en la publicación por medio de la red social Instagram.
