En menos de 15 días se dio un nuevo aumento en el precio del queso, pues ya se ubica en Bs. 1.200 el kilo. En esta ocasión, los productores lácteos alegan que se debe a las inundaciones generadas en la zona llanera del país.
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Señalan que en los últimos días se han registrado fuertes lluvias en los estados Barinas y Portuguesa, trayendo como consecuencia que se pierda el pasto para alimentar al ganado, “esto ha generado que se tenga que buscar por todos los medios la forma para resolver esto”, explicaron.
En Yaracuy, los vendedores de queso y demás productos derivados de la leche aseguran que los distribuidores les han indicado que las lluvias han cesado en esa zona del país; sin embargo, no han logrado solventar lo del pasto.
El encargado de una charcutería en el centro de San Felipe indicó que estos aumentos de precios también recaen sobre el suero, natilla y cremas.
Indicó que el precio del suero criollo está en Bs. 180 en litro, mientras que el suero pasteurizado se puede ubicar en Bs. 450 y las natillas entre Bs. 600 y Bs. 800.
El comerciante destacó, además, que pese a los constantes aumentos, los consumidores no han dejado de llevar el producto. “Este fin de semana tuvimos una jornada interesante, porque prácticamente se vendió todo. Creemos que se debió al inicio de las clases para preparar el desayuno, porque además de ser nutritivo, es una buena opción”, aseveró.
