La pizza está considerada como una de las comidas más difundidas del mundo. Su consumo se extiende a casi todos los países de la Tierra, donde hay variantes locales que incorporan distintos ingredientes para cubrir la masa. En Venezuela una de las más populares es la margarita (o margherita), una típica pizza napolitana elaborada con tomate, mozzarella, albahaca fresca, sal y aceite.
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Este domingo 9 de febrero se celebró el Día Mundial de la Pizza, para esta ocasión TalCual y Runrun.es (Caracas) El Tiempo (Anzoátegui), Correo del Caroní (Bolívar), El Impulso (Lara), La Nación (Táchira), Yaracuy al Día (Yaracuy) y La Verdad (Zulia) consultaron cuánto cuesta una pizza margarita, tamaño familiar, en locales y restaurantes de seis ciudades del país, más el Área Metropolitana de Caracas.
Los precios fueron consultados entre el 4 y 6 de febrero, lapso en el que la tasa del dólar del Banco Central de Venezuela (BCV) se fijó entre 58,54 y 59,46 bolívares por dólar (Bs/$).
Pizza entre $6 y $21
En Caracas y Ciudad Guayana (Bolívar) fue donde se encontraron las opciones más económicas de esta veterana en el mundo de la comida rápida. En panaderías con atención a la mesa y en algunos locales los precios oscilan entre $6 y $6,8, es decir, entre 356,76 bolívares y 404,32 bolívares, a la tasa oficial de 59,46 Bs/$. Les siguen Puerto La Cruz y San Cristóbal en $7.
Zulia, Caracas y Lara fueron los estados donde se encontraron las propuestas más costosas, especialmente en restaurantes, hasta en $21 se vende el producto en la capital del Zulia; $18 en Caracas y $16 en Barquisimeto.
San Cristóbal y San Felipe son las ciudades donde la brecha de precios es más corta. Entre $7 y $11 se consigue la margarita en la región andina (o entre 28.000 y 44.000 pesos colombianos, moneda de mayor circulación en el estado) y entre $10 y $13 en la capital de Yaracuy.
En la mayoría de los locales y restaurantes consultados, tienen promociones que incluyen refrescos, pueden ser vasos o botellas de un litro.
