Un nuevo incremento en el precio del pollo se ha registrado durante estos últimos días en los establecimientos comerciales del área metropolitana de Yaracuy; comerciantes aseguran que esto se debe al constante incremento del dólar.
Lea también: Entronizan réplica de Nuestra Señora de la Chiquinquirá en iglesia San Jerónimo de Cocorote
Al realizar un recorrido por las diferentes carnicerías y supermercados de San Felipe e Independencia, se pudo constatar que el kilo de pollo entero se encuentra entre $4,3 y $5, mientras que el kilo del pollo picado se ubica entre los $5,5 y $6,6.
Según los compradores de esta proteína, el incremento se dio en esta semana, ya que durante el fin de semana anterior compraron el kilo de pollo picado en $4.
“A pesar de este incremento, sigue siendo la proteína más accesible a la hora de hacer las compras, porque las carnes rojas se ubican prácticamente más del doble. En muchos sitios he visto que el kilo de carne molida está en $10 y hasta más”, aseguró Mercedes Galíndez.
Otra compradora dijo que toca disminuir el consumo de carnes rojas y blancas, porque está literalmente por las nubes, “con los sueldos que percibimos no podemos comprar”.
Expresan los compradores que presumen que este incremento se debe a la cercanía de la temporada navideña, “aunque todo el año hemos visto como incrementan el precio de los alimentos”.
Al conversar con los encargados de estas tiendas, indicaron al equipo reporteril de Yaracuy al Día que cada semana los distribuidores aumentan este producto, “imaginamos que todo se debe al aumento del dólar, entendemos que está subiendo cada semana, pero es una cadena”, expresó.
Dicen, además, que ante el incremento de estos precios buscan presentarles diferentes opciones a los compradores, porque se está vendiendo el pollo entero y picado, “asimismo, estamos retomando la venta del carapacho, así como el hígado de pollo, todo esto es una opción más económica y pueden seguir comiendo la proteína”, aseguró.
Más información en nuestra edición impresa de este lunes 29 de septiembre.
