El Gobierno nacional concretó una importante alianza con una empresa internacional para fortalecer la producción y transformación del cacao venezolano, considerado entre los mejores del mundo por su calidad genética y aroma distintivo, la misma se dio entre el Gobierno venezolano, a través del Ministerio de Agricultura y Tierras y el Centro Internacional de Inversión Productiva (CIIP).
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La firma de esta alianza se llevó a cabo durante una agenda de trabajo en el eje central del país, donde los ministros Julio León Heredia (Agricultura y Tierras) y Alex Saab (Industrias y Producción Nacional) destacaron que esta alianza forma parte de las acciones concretas para la recuperación del aparato productivo nacional, precisó Globovisión.
El acuerdo permitirá la activación de dos centrales productivas equipadas con plantas procesadoras y secadoras de cacao, orientadas al mejoramiento del grano seco para su posterior exportación. Con esta iniciativa, Venezuela busca consolidar su presencia en los mercados internacionales, al aprovechar la reconocida calidad de su cacao.
Además del procesamiento del grano, el convenio incluye la producción de derivados de alto valor agregado, como chocolate líquido y licor de cacao, así como el fortalecimiento de las variedades Cacao F1 y F2, reconocidas por su alto valor comercial y genético. Estas acciones buscan diversificar la oferta agroindustrial del país y generar nuevas oportunidades económicas para los productores locales.
Según refiere un boletín oficial, el impulso al sector cacaotero no solo beneficiará a los productores, sino que también contribuirá a posicionar al país como un referente en la exportación de cacao de alta calidad a nivel global.
