El Centro de Investigaciones Gastronómicas de la Universidad Nacional Experimental del Yaracuy (CIG-UNEY) y el Centro para la Investigación y Resguardo del Patrimonio y la Diversidad Cultural (ARFEY-CIRPADIC) firmaron recientemente un convenio de cooperación.
Este acuerdo busca establecer las bases para expandir cooperación académica y científica que incluirá el desarrollo de programas, proyectos y acciones de formación, investigación, extensión y difusión, informaron en las redes sociales de la Uney.
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En el acto, el rector de la Uney, Wullian Mendoza, expresó que objetivo es generar espacios que favorezcan la salvaguardia del patrimonio cultural y la diversidad, promoviendo la comprensión valorativa, el desarrollo de capacidades humanas y la integración social.
Aryelis Linarez, coordinadora del CIG – Uney, señaló que la firma de este convenio representa un importante avance en los esfuerzos por preservar y difundir el patrimonio gastronómico y cultural de la región.
Por su parte Andrés Fernando Rodríguez del ARFEY-CIRPADIC dijo que, «seguiremos juntos con el corazón, en el lugar correcto, con ideas claras para seguir teniendo una relación que nos permita unir talentos en pro del patrimonio yaracuyano».
