Los precios de los alimentos no dejan de subir, y en esa lista están incluidas las frutas y hortalizas, las cuales cada semana presentan una variación que la siente, padece y enfrenta es el bolsillo de los trabajadores.
Entre los rubros más costosos se encuentra la zanahoria, el kilogramo pasó de Bs. 350 a Bs. 450 en menos de un mes; lo mismo ocurrió con el tomate, que hace poco se podía conseguir en Bs. 200 y actualmente ronda los Bs. 270 y Bs. 290, aproximadamente.
Otras verduras que también vienen con tendencia al alza son el pimentón rojo, ajoporro y céleri, estos se consiguen en Bs. 380 y Bs. 550 los dos últimos, esto en diversos locales del área metropolitana.
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Los llamados aliños verdes, como cilantro, cebollín y perejil, también dieron un pequeño salto, de Bs. 140 a Bs. 160 el kilo entre julio y agosto, es por ello que ahora muchos llevan es un «puñito» o en «combitos».
La remolacha está en Bs. 300, mientras que la berenjena y calabacín entre Bs. 120 y Bs. 140, respectivamente. Si hablamos de las frutas, la parchita se ubica en Bs. 350 el kilogramo y la lechosa en Bs. 200. Lo más económico es la guayaba, que en algunos locales la tienen en oferta, dos kilogramos por un dólar.
Lo único, relativamente, barato son el plátano y la papa, el kilogramo de cada uno de ellos se ubica entre Bs. 70 y Bs. 80, aproximadamente, incluso hay vendedores informales ofreciendo el tubérculo en dos kilos por Bs. 140.
Ante todo este costoso escenario, muchos compradores «cazan ofertas» y visitan varios establecimientos para comprar donde esté más económico, hay algunos que están haciendo descuentos a ver si las ventas aumentan.
«En un sitio compré los plátanos y en otro los aliños, hay que buscar estirar el sueldito”, dijo Samuel Giménez, quien aseguró que en su casa siempre se comía ensalada, pero esto ha bajado exponencialmente.
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