El Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano (EICEV) en su edición 2025 inició este viernes 28 en el Parque La Carlota. En el evento se realizan ruedas de negocios y subastas en las que los productores ofertan sus lotes de café, incluso, aquellos que no resulten premiados. En este espacio, un kilo de café de especialidad podría alcanzar valores de hasta 900 dólares, reflejando el reconocimiento internacional de la calidad venezolana.
El ministro para la Agricultura Productiva y Tierras Julio León Heredia habló sobre el evento recientemente durante su participación en el programa Primera Página de Globovisión. El titular destacó que el evento reúne a más de 460 productores de los 136 municipios cafetaleros del país, junto a catadores nacionales e internacionales que evaluarán y premiarán lo mejor del rubro.
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El ministro subrayó que uno de los aspectos más significativos del encuentro es el apoyo del Gobierno del presidente Nicolás Maduro a la caficultura, con más de 250 mil hectáreas cultivadas que benefician a unas 60 mil familias mediante acompañamiento financiero y programas de formación.
Además, se busca resaltar en el evento, ahondó León, “es la gran variedad autóctonas de café con que contamos en nuestro país, y que estarán presentes en este Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano (EICEV) en su edición 2025”.
Un evento para especialistas y la ciudadanía
El EICEV 2025 ofrecerá al público una experiencia inmersiva al recrear una gran hacienda de café, donde se podrá conocer el proceso productivo: patios de secado, siembra, variedades, procesamiento y tueste.
Además, habrá actividades para toda la familia, gastronomía, stands de exposición y eventos culturales, incluyendo la Fiesta del Café, dirigida especialmente a los jóvenes.
