Según el más reciente informe del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), el costo de la canasta alimentaria familiar registró en febrero un incremento del 10,7 %, alcanzando un valor total de 31 mil 662,80 bolívares. En comparación con enero, esto representa un aumento de aproximadamente tres mil bolívares.
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En términos de divisas, la variación fue de 2,2 %, situándose en 487 dólares.
Es importante recordar que el salario mínimo en Venezuela sigue siendo de 130 bolívares, lo que equivale a solo el 0,4 % del costo total de la canasta alimentaria. Por lo que para cubrir el gasto de los 60 productos que conforman la canasta para una familia de cinco personas, se necesitan 243 salarios mínimos.
Entre los rubros con mayor incremento en febrero destacan los granos, con un alza del 39 %; los productos lácteos y huevos, con 17,98 %; grasas y aceites, con 17,72 %; azúcar y sal, con 14,75 %; y los cereales y sus derivados, con 13,54 %.
Durante los primeros meses del año, la canasta alimentaria ha experimentado un aumento del 15,5 %, mientras que la variación anualizada se ubica en 51,9 %.
Por otro lado, el salario promedio de los docentes en Venezuela es de 13,30 dólares o 798 bolívares, lo que en enero solo permitió cubrir el 2,8 % del costo de la canasta alimentaria, que en ese mes se situó en 476,82 dólares. Para un maestro, esto significa que necesitaría 35,9 veces su salario mensual para poder costear la alimentación básica de su familia.
