El bartender yaracuyano José Barranco fue seleccionado como el representante oficial de Venezuela en la competencia World Cocktail Championship 2026, que será realizada en China del 19 al 24 de octubre, con su coctel Flor de Venezuela, torneo de escala global organizado por la Asociación Internacional de Bartenders.
Con una sólida carrera de más de 15 años perfeccionando el arte del servicio y la creación de bebidas de autor, Barranco viajará tras un riguroso período de entrenamiento técnico y conceptual diseñado para medir su propuesta frente a los mejores exponentes de la coctelería mundial.
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«Es un honor y un compromiso enorme llevar el nombre de Venezuela y de mi tierra natal, Yaracuy, a una plataforma de esta magnitud. Este mundial no solo premia la técnica, sino también la identidad, la historia y la disciplina detrás de cada receta», destacó el joven oriundo del municipio Cocorote.
El World Cocktail Championship reúne anualmente a delegados de decenas de países en competencias que evalúan la precisión técnica, el uso de ingredientes locales e internacionales, la presentación y la velocidad en barra. La preparación de Barranco ha estado enfocada en elevar los perfiles de sabor característicos de la región y exhibir el estándar de excelencia de la mixología venezolana contemporánea.
Recordemos que Barranco representó a Venezuela en este mismo evento realizado en Portugal en el 2024, quedando dentro de los 20 mejores bartenders a nivel mundial, esperando este año superar esta posición.
Para más información sobre la participación de Venezuela en el torneo, cobertura del evento e itinerario de competencias, puede seguirlo a través de su cuenta en Instagram @chinobartender.
