La Canasta Alimentaria Familiar se ubicó en Bs 581.625,07 en agosto de 2026, equivalente a $755,36, según el reporte del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) publicado este lunes 21 de septiembre.
El costo de los alimentos aumentó 12,5 % en un mes, pues en julio la canasta se ubicó en Bs. 516.804,22, equivalentes a $727,89. El cálculo corresponde a los productos necesarios para alimentar durante un mes a una familia de cinco personas.
La Canasta Alimentaria Familiar contempla 60 productos de primera necesidad, entre ellos cereales, carnes, lácteos, frutas y hortalizas. El monto calculado por Cendas-FVM corresponde únicamente a la alimentación y no incluye gastos de vivienda, transporte, salud ni educación.
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Esto significa que una familia de cinco integrantes necesita disponer de más de $755 mensuales solo para cubrir los alimentos contemplados en esta medición. Cualquier gasto relacionado con otros servicios o necesidades básicas queda fuera de ese monto. En términos de dólares, el aumento fue de $27,47. De acuerdo con Cendas-FVM, el incremento mensual fue de 12,5 %.
El nuevo valor se registra en un contexto en el que los ingresos en bolívares continúan alejados del costo de los alimentos. El salario mínimo se mantiene en Bs 130 mensuales, monto establecido en marzo de 2022.
Según el cálculo reseñado por Cendas-FVM, este ingreso equivale a alrededor de $0,16 y cubre apenas 0,02 % del costo de la canasta alimentaria.
La diferencia entre ambos montos implica que el salario mínimo por sí solo no permite cubrir una parte significativa del costo mensual de los alimentos incluidos en la Canasta Alimentaria.
