Hasta el próximo 21 de noviembre está abierto el proceso de inscripción del tradicional concurso del bollo pelón que realizan en el municipio Independencia.
Pueden participar amas de casa y aficionados mayores de edad. No pueden concursar profesionales de la cocina, informaron desde la Dirección de Cultura, Educación y Turismo de la Alcaldía de Independencia.
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Los interesados deben ir hasta la Casa de la Cultura en Independencia, ubicada en la cuarta avenida entre calles 29 y 30, en un horario comprendido desde las 8:30 de la mañana hasta las 3:00 de la tarde, para llenar la respectiva planilla.
Tendrán premiaciones para los tres primeros lugares de $200, $120 y $80, respectivamente.
Quienes participen deben preparar un bollo de presentación en el que destaque creatividad, diseño y sabor.
Además, deben permitir un mínimo de cinco degustaciones para el jurado calificador.
Los participantes tienen que realizar el bollo en casa y luego emplatarlo en el lugar del concurso para que sea evaluado por los jueces expertos en el área culinaria.
Esta es la séptima edición de este delicioso concurso, el cual es realizado como parte de la celebración de los 175 años de la fundación de Independencia.
